Parador de Malaga Gibralfaro

Ovo je jedan od relativno novih paradora koji uvek ispuni očekivanja, ako znate šta da očekujete. Ima dva nedostatka: prvo, male su šanse da ćete naći parking mesto blizu recepcije i drugo, ne očekujte brzu konobarsku uslugu, gde god odlučite da sednete. Pored toga, sobe su odlične i sve gledaju na Malagu i pristanište. Svaka soba ima mali balkon, klima uređaj i dobro opremljeno kupatilo. Restoran i terasa takođe imaju pogled na grad i luku. Večera je verovatno bila najbolja koju smo ikad dobili u paradoru: predjelo od šest različitih tapasa (sardine na tostu, iberijska šunka na tostu, hladna supa, pržena riba itd), zatim gulaš od leblebija sa školjkama (za moju suprugu) i biftek (za mene). Rioha je bila dobra, kao i čokoladni fondan u pudingu. Pogled oko paradora je divan: na severu gleda dole na arenu za koridu, a na zapadu se vide gradska većnica, katedrala i zamak Gibralfaro. Osoblje je veoma dobro u restoranu, prihvatljivo na recepciji i prezaposleno u baru. Ovo nije jeftino mesto za odmor, očekujte cene od približno 200 evra dnevno za polupansion za dvoje.