Encinar de Sotogrande

Espectacular experiencia, no es de los hoteles más nombrados de la sombra pero para mi gusto supera las cuatro estrellas... El personal es mucho más que amable, sobre todo el de recepción, y las instalaciones son amplias y bien cuidadas. La habitación que nos tocó, 1004, en dos niveles -no apta para personas mayores o con movilidad reducida- pero muy amplia, cómoda y acogedora. Las camas mullidas y confortables al igual que las almohadas y el resto de la estancia práctica y funcional y muy limpia. La zona de la piscina muy bien también, quizá faltarían algunos parasoles más pero se compensa con la sombra de las palmeras que hay en el recinto. La socorrista muy agradable y te facilitan toallas para las hamacas. Lo que nos sorprendió sobremanera fue la calidad de la cena, a la carta... llevábamos media pensión por un precio bastante razonable para esta época del año y nos ofrecieron elegir un primero, un segundo y un postre de la carta; algunos de los platos llevaban un suplemento de 3 ó 5 euros dependiendo de lo que quisieras comer pero todo lo que estaba incluido sin pago adicional tenía muy buena pinta así que nos decidimos por varios platos con los que acertamos plenamente... calidad y presentación de primera, como se puede comprobar en las fotos... El precio de las bebidas que van aparte también muy razonable para la categoría del establecimiento. El desayuno bastante completo, sin excentricidades pero todo lo que había era de calidad, sobre todo la fruta de temporada cortada, el pan, el fiambre y el jamón serrano, y el café de cápsulas muy natural y bueno. Volveremos con toda probabilidad y lo recomendaremos a todos nuestros conocidos.