El Bosque Hotel Havana 

Per essere un hotel economico, decisamente sopra la media. Abbiamo soggiornato per una settimana in una camera al quinto piano, dal 28 febbraio al 6 marzo 2007. Era pulita e ordinata e le composizioni di asciugamani e copriletti ogni giorno erano una vera delizia - insieme a un pochino di fiori freschi. Lo spettacolo attorno alla piscina è impressionante (c’è solo alcune notti) e durante la giornata la piscina era sempre pulita e le sdraio ottime. Portatevi un asciugamano grande! La pizzeria al primo piano era favolosa e anche poco cara; e le colazioni al ristorante al secondo piano erano il miglior pasto che consumavamo ogni giorno. La colazione era servita come buffet con uno chef che cucinava omelettes e uova fritte, entrambe ottime. (Ho notato che altri recensori si sono lamentati della colazione ma noi l’abbiamo trovata molto più appetitoso del cibo dell’Havana. Abbiamo sentito soltanto insipido insipido insipido ma semplicemente non ci sembra realmente così.) Nella colazione c’era pane alla francese e un tostapane - burro e formaggio in fondo alla sala, dopo i cereali, anche se potrebbe essere tutto finito se arrivate tardi! Il caffè era abbastanza cattivo (leggero) e il cibo era davvero insipido, ma questo mi pare vada per la maggiore per tutta la cucina dell’Havana, e penso anche per tutta Cuba, fatto sta che siamo stati ripresi più di una volta per aver chiesto del piccante da aggiungere e ci è stato risposto che ci avrebbe fatto male! “Vi farà male al fegato”, ci hanno detto. Comunque, la colazione era piena di frutta, uova, carne e a volte verdura... Ci siamo sentiti soddisfatti ogni giorno! In ogni caso, l’hotel è fantastico, nonostante serva il taxi per spostarsi quasi ovunque. È più economico attraversare il ponte fino all’angolo con la strada principale e lì prendere un Havana Taxi o Panataxi ma costa solo uno-due pesos di meno che prendere uno degli OK Taxi fuori dall’hotel per andare dentro l’Havana vecchia... Mi sento come se probabilmente fossimo stati gli unici canadesi ad essere andati a Cuba d’inverno e a non essersi fatti il bagno al mare! Ma abbiamo passato degli splendidi momenti passeggiando in giro per l’Havana, ascoltando la musica, parlando con la gente, bevendo mojitos e daiquiri e parlando agli Habaneros. Ci siamo visti i musei e abbiamo trovato il posto come un luogo che funziona - senza capitalismo - ed è difficile orientarsi se siete grandi “consumatori” e non c’è molto da comprare! Per raggiungere molti altri posti dall’hotel basta una piccola ed economica corsa in taxi (in più l’hotel è vicino al Tropicana sebbene non ci siamo andati dato che costa più di 100 $ a testa per andare, cioè più del nostro budget!) ma è un po’ scomodo non potere semplicemente fare un salto indietro all’albergo per riposarsi etc. Per noi la cosa per cui valeva era il risparmio. Il miglior ristorante in cui abbiamo mangiato è stato El Ehibe o Ahibe (è uno dei ristoranti più famosi dell’Havana, ogni tassista lo conosce) a Miramar. Preparano un pollo in salsa d’arancia, un ottimo mojito e ti danno stranamente un’insalata come contorno (se sei abituato a mangiare tante verdure - o fibre - non ho idea di cosa possano mangiare i vegetariani a Cuba). Inoltre, un giorno che c’erano delle grandi onde lungo il Malecon (per questo abbiamo saputo che c’erano le onde) siamo andati e ci siamo seduti in un bar sul retro, all’aperto (simile a quelli da spiaggia salvo il fatto che non c’era spiaggia sulla costa) al Commodoro Hotel a Miramar - le onde si infrangevano contro il molo di cemento, il sole splendeva e i gamberetti all’aglio rimangono la cosa più buona che abbiamo mangiato all’Havana. Divertitevi, noi programmiamo di tornarci presto. C’è grande carenza di carta a Cuba - portate taccuini e penne, e anche aspirine e Tylenol da distribuire in giro. C’è tantissima carta igienica in albergo, ma non molta negli altri posti, altrimenti c’è un cameriere che richiede un peso per procurarvela. Le persone che abbiamo incontrato che stavano nei villaggi turistici ci hanno detto che moltissimi gli avevano chiesto vestiti, cappelli e magliette, anche se a noi non è mai capitato - la gente cercava soldi per i farmaci e sollievo per il mal di testa - difficili da ottenere!