5 Ház Borbirtok

Fantasztikus helyszín, igényes és meglepő megoldások mind a szállás, mind a belső kialakítás terén. A szobákhoz régi présházak kapcsolódnak, ami nem csupán egyedivé, de természetesen hűssé is teszi az amúgy légkondicionált szobákat. A felszereltség is remekül helytáll, rend és tisztaság az utolsó sarokban is; kellemes ám letisztult dekorelemekkel ötvözve. Gyönyörű fürdőszoba, kapszulás kávégép és találó szobai bekészítések: kétféle tej, gyümölcs és kávékapszula várt minket érkezéskor. Az ágyak, ágyneműk patyolattiszták voltak, öröm volt bennük aludni. Az egyetlen apró "kellemetlenség" az éjszaka elég hangosan zúgó vízforgató volt, ám másnap ezt megemlítve szó nélkül, azonnali kompenzációban részesültünk, illetve ennek megoldására is sor került. Így ez az affér inkább a személyzet kiváló vendégkezeléséről tett tanúbizonyságot, mintsem a hiányosságról; nem lehet negatívumként felróni. A birtok szolgáltatások terén is kiemelkedően profi teljesítményt nyújtott: a privát wellness jakuzzival és szaunával, napozószekcióval megtestesíti a személyre szabott, egyedi élmény ígéretét, amit csak tetéz a bőséges, isteni reggeli, házi sajtokkal, meleg és ropogós kenyérrel, életem legfinomabb házi kékszőlő és meggylevével, minőségi, háztáji felvágottakkal. Az esti menük a birtokséf váltással elég magasra helyezték a lécet, ám a gourmet vacsorát felváltó "bisztró" vacsora megugrotta a magas elvárásokat. Ár/érték arányban egy kifejezetten tartalmas, ízletes és ugyanakkor változatos menüsort kaptunk. Pofonegyszerű alapanyagok, okosan kitalált ízkombinációk, szép tálalás. A csokis souflé desszert pedig maga volt a megtestesült ízpompa. Külön köszönet a személyzetnek, hogy nem felejtették el a születésnapi kérést, és zenével, tortaszelettel koronázták meg az ünneplést, ami megható perceket okozott nekünk. Végezetül néhány szó a borkóstolóról, illetve az ott dolgozók elhivatottságáról: Nem hazudok, ha azt mondom Kiss József birtokvezető egyszemélyben maxolja ki a multitasking fogalmát: egyszerre recepciós, kreatív séf, reggeliztető, kóstoltató. A legtöbbet próbálja adni szívvel lélekkel a vendégeknek, még bokros teendői között is. Türelemmel, alázattal áll munkájához, hogy mi, vendégek a legjobb élményt kaphassuk. Az esti borkóstolóért pedig köszönet Réfi Dórának, aki szellemesen, közvetlenül vezetett be minket finom borok segítségével a Somlói borászat történetébe és rejtelmeibe. Mindenkinek szívvel ajánlom az 5 Ház Borbirtokot! Tóth-Korsós Benedek