Centro Hotel Bristol

L'emplacement de l'hotel très central est très pratique (proche de la gare et proche des trams). Ma chambre, avec un lit simple était confortable et propre. J’étais un peu inquiète a cause de la moquettes et des rideaux car je suis allergique aux acariens mais, sur les 4 jours de mon séjour, je n'ai pas eu de désagréments, donc la chambre était propre et aspirée. J'ai beaucoup apprécié le mini bar, avec tarif tout a fait correct, et la grande armoire pour ranger mes affaires (+ coffre). Dans la salle de bain, je n'ai pas apprécié le pare douche très vieux, mais la piece était propre. Le petit déjeuner est extra ! extra frais, extra copieux, extra diversifié.. rien a dire ! un bon depart dans la journée. J'ai apprécié de pouvoir prendre une théière, d'avoir le choix entre plusieurs miels, le pain noir frais et les œufs au plat. Pour le soir, deux restaurant sont disponibles, le restaurant du petit déjeuner et un restaurant plus de type bistrot. J'ai testé les deux et force est de constater que les plats sont de qualité et cuisinés frais...mais le temps d'attente est inhumain ! Arrivée a 19:15 je pensais être remontée dans ma chambre pour 20h... oh que non ! j’étais dans ma chambre seulement a 22h passé !! J'avais prévu de travailler, mes plans sont tombés a l'eau (les 3 soirs). Par contre, j'ai beaucoup apprécié ce qui m'a été servi, le vin au verre (20cl) est très bon et abordable, l'assiette de fromages (français) est excellente et bien affinée avec une confiture de poire aux grains de moutardes.. une vrai découverte, les schnitzel excellentes, le magret de canard rosé excellent... bref un regal. C'et hotel est un hotel de qualité, propre, avec un cachet ancien, et une excellente cuisine (très très lente).