Pendragon Country Cottages

Entre les très romantiques vestiges du château de Tintagel où serait né le roi Arthur et les sauvages landes du Dartmoor se situe le BnB Pendragon. Ici on peut découvrir les produits locaux admirablement préparés par Nigel, le chef et propriétaire de cette demeure, tout en vivant dans le respect de la nature et du développement durable. Sharon est une merveilleuse hôtesse, aussi souriante qu'active et Nigel un talentueux cuisinier qui a parcouru le monde pour apprendre la gastonomie dans différents restaurants. La cuisine est donc nullement de l'amateurisme et la terrine maison était savoureuse, les fromages locaux très intéressants, et même le muesli est maison! On peut y boire le blanc de Cornouailles et sa version effervescente supposée rivaliser prochainement avec le Champagne. Les moins audacieux trouveront d'autres valeurs sûres et plus traditionelles dans la carte des vins. Les chambres sont impeccables et la literie est irréprochable. Tout est propre et cosy et les sanitaires sont parfaits. La pleine campagne environnante assure un calme total et toutes les conditions sont réunies pour un sommeil profond. L'accueil est à la fois british et chaleureux, et on vit ici ce que le concept du BnB peut produire de mieux. On se sert un whisky en cochant un papier, on dine joyeusement ensemble et, ce soir-là, nous avons joué une partie de trivial pursuit endiablée très tard dans la nuit. Je recommande vivement le Pendragon à tous les Français qui veulent découvrir la vraie Cornouaille autrement que dans les stations balnéaires, aussi ceux qui sont timides à l'idée de se retrouver dans un environnement complètement anglais, et enfin à ceux qui sont sensibles au respect de la nature sans tomber dans le militantisme écolo-spartiate.