Salt Spring Inn

Très bonne surprise pour cet hôtel-restaurant situé à Ganges sur l'ile de Salt Spring en Colombie Britannique (Canada). Doté de quelques petites chambres (7 ou 8) cet établissement est chaleureux et très accueillant il rappelle le charme des petits hôtels familiaux qui étaient fréquents dans nos villes, avant l'arrivée des grandes chaînes d'hôtels et leur décoration standardisée. Petites chambres sans salle de bain certes, mais confortables, propres et bien décorées, dépaysement garanti. Les toilettes et salles d'eau sont dans le couloir, mais il est difficile d'y croiser quelqu'un compte tenu du nombre chambres, les lieux sont également très propres et dotés de produits de toilette bio. Cafetière à dosettes et bouilloire à disposition dans les communs. Petits déjeuners très copieux à 10C$ hors Tips. Je recommande les pancakes, faits à la demande et servis au nombre de 3 avec du sirop d'érable, une tuerie. Je conseille également le granola maison servi avec du fromage blanc et des fruits frais. Café ou thé à volonté. Je n'ai pas testé le restaurant, mais si la qualité est en rapport avec le petit déjeuner, ce ne peut être que très bon. Enfin le prix, nous avions réservé 2 chambres pour un montant de 247 C$ (150 € environ), pour mi-juillet dans une ile très touristique je trouve ça très correct.